Boulettes de flocons d’avoine au chocolat, dattes et amandes

Ces boulettes énergisantes à l’avoine sans cuisson, rapides, saines et faciles à préparer, sont parfaites pour les collations de fin de matinée et d’après-midi. Bourré de sucre et de fibre naturels, elles sont aussi parfaites pour avant ou après l’entraînement! Une solution savoureuse et intelligente pour vos envies de chocolat !

Les dattes sont un booster d’énergie puissant! Elles vous aideront à améliorer votre digestion car elles sont riches en fibres, elles renforcent les os, stimulent la santé du cerveau grâce à la vitamine B6 et sont riches en minéraux tels que le potassium, le magnésium, le manganèse, le cuivre et le fer. Elles sont l’un des meilleurs ingrédients pour le développement musculaire.

Ingrédients:

Pour environ 10 boulettes:

  • Une grosse poignée de dattes séchées
  • Une poignée d’amandes
  • Une poignée de raisins secs
  • Une poignée de canneberges séchées
  • Une poignée de flocons d’avoine
  • Une pincée de graines de clerbois
  • 1 grande cuillère de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à café de poudre de chocolat foncé
  • Quelques gouttes de sirop de vanille
  • 1 petite cuillère d’eau
  • Cannelle (facultatif)

Instructions:

  • Placez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à une consistance pâteuse.
  • Avec une petite cuillère, placez une partie du mélange dans une de vos paume et roulez le mélange entre les deux paumes pour former une boule.
  • Quand c’est rond, rouler la boule dans un peu plus de flocons de noix de coco. Assurez-vous que la boule soit complètement et uniformément couvert.
  • Répétez jusqu’à ce que vous finissiez le mélange !

Mon astuce: Avant de faire les boulettes, placez le mélange au réfrigérateur pendant 30 min. Cela le rend moins collant et plus facile à rouler.

PROFITEZ-EN !

 

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